今日、ホテルのコーヒーへの期待は、単に手軽にカフェインを摂取するだけにとどまりません。ゲストは利便性、一貫した品質、そしてホテルのブランド価値を反映した体験を求めています。それは、ブティックスイートにおける最高級のサステナビリティであれ、ビジネスホテルにおける信頼できるバルクサービスであれ同じです。調達チームにとって、適切なコーヒーパッケージサプライヤーを選定することは、製品をゲストの期待とバックオフィス業務に整合させる上で非常に重要です。上海に拠点を置くパッケージングとフィルターペーパーの専門企業であるTonchantは、ホテルグループと協力し、鮮度、美しさ、そして運用上の実用性のバランスが取れた、カスタマイズされたコーヒーパッケージソリューションを提供しています。

ホテルにとってパッケージが重要な理由
第一印象は重要です。お客様が客室やロビーでコーヒーを初めて手に取るのは、パウチの重さ、ラベルの鮮明さ、淹れやすさといった、触覚と視覚によるものです。しかし、パッケージには技術的な役割も担っています。香りを閉じ込め、焙煎したコーヒー豆からのガス放出を抑え、ホテルの保管やルームサービスの厳しい環境に耐えるという役割です。品質の低いパッケージは、香りが薄れたり、おかわりが面倒になったり、お客様からの苦情につながったりする可能性があります。高品質なパッケージは、お客様との摩擦をなくし、サービスの質を向上させることができます。

ホテルで最も頻繁に注文される主な商品タイプ
• シングルサーブ用ドリップコーヒーポッド：マシン不要、カップとお湯だけですぐに飲めます。客室でカフェスタイルのコーヒーを楽しみたいホテルに最適です。
• グラインドバッグ：計量済みで密封されたグラインドバッグは、客室やミニバーに設置できます。廃棄量を削減し、在庫管理を容易にします。
• バルブ付きビーンバッグ：豆の鮮度が求められる店内コーヒーステーションやケータリング店向け。
• 小売包装用の1kgバルクバッグとボックス：バックオフィスでの使用やギフトショップでの小売に最適です。Tonchantは上記の製品すべてを取り揃えており、カスタマイズされたバリア構造と表面処理も提供しています。

ホテルはサプライヤーに何を求めるべきでしょうか?

鮮度を保つ – 保管中および輸送中に香りを保つために、高バリアフィルム、コーヒー豆用の一方向脱気バルブ、またはシングルサーブ包装用の酸素バリアバッグを選択します。

一貫したディスペンシング – サプライヤーは、店舗やシフト全体で一貫したカップ強度を確保するために、精密な充填をサポートする必要があります。

保管と配送が簡単 - コンパクトなカートン、安定したパレット、保護されたスリーブがホテル物流のニーズを満たします。

コンプライアンスと安全性 - 調達および監査の要件を満たすための食品接触宣言、移行テスト、バッチトレーサビリティ。

ブランディングとゲストエクスペリエンスのオプション - プライベートラベル印刷、厳選されたアートワーク、テイスティングノート、そしてホテルのスタイルに合わせた明確な醸造手順。Tonchantは、プライベートラベルとデザインサポートの最低注文数を低く設定しており、小規模ホテルグループから大規模ホテルチェーンまで、あらゆるホテルのブランディングを容易に実現します。

多くのゲストにとって、持続可能性は譲れないものである
ゲストはますます環境に配慮したソリューションを期待しています。Tonchantは、コンポスト可能なフィルター、PLAライニングのクラフト紙バッグ、リサイクル可能なモノプライフィルムなど、ホテルが地域の廃棄物処理システムに合わせてパッケージを選択できるよう、幅広いオプションを提供しています。実践的なアドバイスが不可欠です。Tonchantは、商業用コンポスト施設を備えたホテルにはコンポスト可能なソリューションを、自治体のリサイクル能力が高いホテルにはリサイクル可能なフィルムを選定することで、環境意識啓発キャンペーンがゲストの廃棄物処理プロセスで埋もれてしまうことを防ぎます。

ホテル運営特典（リクエストに応じて）
• 迅速なサンプルターンアラウンド：社内テストおよびスタッフトレーニング用のプロトタイプ パッケージ。
• 最小注文数量の少ないパイロット: 大量の在庫を保有せずに、季節ごとのミックスや数量限定のプロモーションをテストします。
• 迅速な補充オプション: プロモーション主導の需要を満たすデジタル少量生産と迅速な配送。
• 統合されたアクセサリ供給：一貫したプレゼンテーションのための堆肥化可能な蓋、スリーブ、スターラー、ホスピタリティギフトボックスセット。

デザインとゲストストーリーテリング
パッケージはゲストの体験を向上させることができます。客室に設置された小さなQRコードをスキャンすると、淹れ方の説明、コーヒーの産地に関するストーリー、会員特典などにアクセスできるようになります。NFCタグを使えば、入力を必要とせずに同様のインタラクティブな体験を提供できます。TonchantはQRコードとNFCの統合と製品画像の最適化をサポートしており、ユーザーエクスペリエンスを損なうことなく、ホスピタリティ業界の期待に応えるデザインと機能を実現します。

品質管理と信頼性
ホテルには予期せぬ事態は許されません。Tonchantのプロセスには、原材料検査、バリア試験、シールの完全性検査、官能検査が含まれます。サプライヤーには予備サンプルとバッチ記録の提供が義務付けられており、調達チームは問題を迅速に追跡できます。国際的なホテルチェーンの場合、Tonchantは輸出書類と物流を調整し、複数の市場へのスムーズな展開を保証します。

適切なパートナーを選ぶための簡単なチェックリスト
• グレード別サンプルパックをリクエストし、ハウスキーピングおよびケータリング チームと社内で試用を実施します。
• 食品安全証明書とバッチトレーサビリティを確認します。
• ブランドの運用上の最小要件、リードタイム、パイロット オプションを確認します。
• 使用済み製品の廃棄と地域の廃棄物の状況について話し合います。
• 緊急航空輸送および通常の海上輸送の物流オプションをリクエストします。

最後に
コーヒーのパッケージは小さな部分かもしれませんが、運営とゲストエクスペリエンスに大きな影響を与えます。ホテルは、コーヒーの感覚体験と提供のロジスティクスの両方を理解しているサプライヤーと提携する必要があります。Tonchantは、パッケージングサイエンス、デザインサポート、そして柔軟な生産体制を組み合わせ、ブティックでのウェルカムアメニティから大規模なルームサービスプログラムまで、ホテルがブランドイメージに沿った一貫したコーヒー体験を提供できるよう支援します。サンプルパック、プライベートラベルソリューション、ロジスティクスプランニングなど、ホテルのニーズに合わせたソリューションについては、Tonchantまでお問い合わせください。