プラスチックフリーのティーバッグ?そう、聞き間違いじゃないですか…
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一杯の紅茶には 110 億個のマイクロプラスチック粒子が含まれている可能性があります。これはティーバッグの製造方法によるものです。
カナダのマギル大学で最近行われた研究によると、プラスチック製のティーバッグを95℃の抽出温度で抽出すると、カップ1杯あたり約116億個のマイクロプラスチック(100ナノメートルから5ミリメートルの大きさの微小なプラスチック片)が放出されます。例えば、同じくプラスチックが含まれていることが判明している食塩と比較すると、カップ1杯あたり16マイクログラムと、その数千倍ものプラスチックが含まれています。
環境および食物連鎖におけるマイクロおよびナノサイズのプラスチックの存在感が高まっており、懸念が高まっています。意識の高い消費者は使い捨てプラスチックの削減を推進していますが、一部のメーカーは、プラスチック製ティーバッグなど、従来の紙製容器に代わる新しいプラスチック包装を開発しています。本研究の目的は、プラスチック製ティーバッグが、典型的な抽出過程においてマイクロプラスチックおよび/またはナノプラスチックを放出するかどうかを明らかにすることです。抽出温度(95℃)でプラスチック製ティーバッグ1個を抽出した場合、約116億個のマイクロプラスチックと約31億個のナノプラスチックが1杯の飲料に放出されることが示されました。放出された粒子の組成は、フーリエ変換赤外分光法(FTIR)およびX線光電子分光法(XPS)を用いて、元のティーバッグ(ナイロンおよびポリエチレンテレフタレート)と一致しました。ティーバッグ包装から放出されたナイロンおよびポリエチレンテレフタレート粒子の濃度は、これまで他の食品で報告されているプラスチック負荷量よりも数桁高いことが示されました。初期の急性無脊椎動物毒性評価では、ティーバッグから放出された粒子のみへの曝露が用量依存的な行動および発達への影響を引き起こしたことがわかりました。
投稿日時: 2022年11月9日
