世界中で、コーヒー愛好家は様々な抽出方法を採用しており、フィルターのデザインは味、香り、そして見た目に大きな影響を与えます。カスタムメイドのコーヒーフィルターソリューションのパイオニアであるTonchantは、長年にわたり地域ごとの嗜好を理解し、焙煎業者やカフェが地域の嗜好に合わせたパッケージングを実現できるよう支援してきました。以下は、現在主要市場で普及しているフィルターの形状の概要です。
日本と韓国:トールコーンフィルター
日本と韓国では、朝のコーヒー体験は緻密さと儀式的な手順で決まります。ハリオV60とセットで使われることが多い、エレガントで背の高いコーンフィルターは、お湯が粉の層を深く通り抜けるのを助け、すっきりとした鮮やかな抽出を実現します。スペシャルティカフェでは、繊細な花や果実の香りを引き立てるコーンフィルターの性能が評価されています。Tonchantのコーンフィルターは、塩素を含まないパルプから作られ、均一な孔構造をしているため、毎回のドリップが厳格な基準を満たしていることを保証します。
北米:フラットボトムバスケットフィルター
ポートランドの流行のコーヒートラックからトロントの企業オフィスまで、フラットボトムバスケットフィルターは幅広い選択肢として選ばれています。人気のドリップマシンや手動式ブリューワーに対応し、バランスの取れた抽出と豊かなコクを実現します。多くのアメリカの消費者は、粗挽きや大容量の抽出に対応できるバスケットフィルターの性能を高く評価しています。Tonchantは、漂白紙と未漂白紙の両方でバスケットフィルターを製造しており、豆を新鮮で乾燥した状態に保つ再封可能なパッケージオプションを提供しています。
ヨーロッパ:紙製ドリップバッグと折り紙コーン
パリやベルリンといったヨーロッパの都市では、利便性と職人技が融合しています。ハンガー付きのシングルサーブ用ペーパードリップバッグは、かさばる器具を使わずに、手軽にドリップを楽しむことができます。同時に、折り紙式のコーンフィルターは、その独特の折り目と安定したドリップパターンで、多くのファンを獲得しています。Tonchantのドリップバッグサシェは、環境に優しい生分解性素材を使用しており、折り紙コーンは均一な流量を確保するために精密にカットされています。
中東:大型コーヒーパッド
おもてなしの伝統が栄える湾岸地域では、
投稿日時: 2025年6月27日
