ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ（WBC）は、ワールド・コーヒー・イベント（WCE）が毎年開催する、世界最高峰の国際コーヒーコンテストです。このコンテストは、コーヒーの卓越性を促進し、バリスタの職業的発展に貢献するとともに、世界各地で開催される地域イベントの集大成として、毎年開催されるチャンピオンシップイベントを通じて世界中の観客を魅了することに重点を置いています。

毎年、50 名を超える優勝者が、音楽に合わせて 15 分間のパフォーマンスで、厳格な基準に沿って、エスプレッソ 4 種類、ミルク ドリンク 4 種類、オリジナル シグネチャー ドリンク 4 種類をそれぞれ用意します。

世界中から集まったWCE認定審査員が、提供されたドリンクの味、清潔さ、創造性、技術力、そして全体的なプレゼンテーションを審査します。常に人気のシグネチャードリンクは、バリスタの想像力を刺激し、審査員の味覚を豊かにし、それぞれの好みや経験を表現する機会となります。

第1ラウンドの高得点上位15名と、チーム戦のワイルドカード優勝者が準決勝に進出します。準決勝の上位6名が決勝に進出し、優勝者の中から1名が世界バリスタチャンピオンに輝きます！