Tonchant の PLA コーンファイバー ティーバッグは、独自の明確化文書を定めた非遺伝子組み換え基準に準拠しています。

簡単な：
Non-GMO ProjectとSPINSの報告書によると、Non-GMO Project Verified品目は、2019年から2021年にかけて他の製品よりも大幅に急成長したという。Non-GMO プロジェクトのバタフライシールを使用した冷凍製品の売上は、過去 2 年間で 41.6% 増加しました。これは、非 GMO ラベルが付いていない冷凍製品のほぼ 2 倍です。
買い物客の 3 分の 2 以上が、非 GMO プロジェクト認証を受けた製品を購入する可能性が高いと述べています。Non-GMO プロジェクトの蝶のラベルが付いた製品の売上は、USDA オーガニック認証シールが付いた製品よりも伸びていますが、両方のラベルが付いた製品が最も多くの伸びを示し、2 年間で 19.8% 増加しました。
ラベルの主張は消費者にとって引き続き重要ですが、すべてが同じように作られているわけではありません。以前の調査では、非GMOプロジェクトのシールがGMO表示法を検討している州での購入を促進したことが判明した。

洞察力：
消費者が食品に含まれる GMO を気にするなら、非 GMO プロジェクトの蝶を探す必要があることを知っています。この認証は、遺伝子組み換えまたは生物工学による成分が含まれていないことを保証する一連の厳しい規制を満たした製品に与えられます。連邦法で生物工学原料を表示することが義務付けられていない多くの製品は、非遺伝子組み換えプロジェクトの検証の対象になりません。

この調査は、2021年12月26日までの104週間のナチュラルストアとマルチアウトレットストアの両方について、SPINSのPOSデータをまとめたものです。全体的に、非GMOプロジェクトのバタフライが売上の伸びを大きく押し上げました。

金額ベースで言えば、非遺伝子組み換えプロジェクト検証済みの植物由来の冷凍肉。冷凍および冷蔵された肉、鶏肉、魚介類。そして冷蔵卵では、単に非GMOであると宣伝したり、非GMOのラベルを付けたりした製品よりも、この蝶を使った製品の方がはるかに増えた。

たとえば、バタフライを使用した冷凍および冷蔵の肉、鶏肉、魚介類の製品は、売上が 52.5% 増加しました。非GMOであることを単に宣伝している企業は40.5%の増加を示し、非GMOラベルのない企業は22.2%増加した。

ただし、これらの結果を実際に見る必要があります。非遺伝子組み換え製品としての地位を確立しようとしていない製品では、依然として成長が起こっています。USDA によれば、米国のトウモロコシと大豆の 90% 以上が遺伝子組み換え品種を使用して生産されているという事実を考慮すると、非 GMO プロジェクトの検証の対象にならない既存の製品がいくつかあります。

GMO 表示法が議論されていた当時、食料品店の商品の 75% が GMO として認定されていると推定されていました。より多くの消費者が製品ラベルや認証を気にするようになったため、その内訳は現在とは異なる可能性があります。GMO原材料を使用する大手ブランドの製品も、過去2年間、特に新型コロナウイルス感染症パンデミックの初期に莫大な売上を記録した可能性が高いが、成長率は小規模な非GMOプロジェクト認証製品ほど高くなかった可能性がある。

この研究が示しているのは、Non-GMO Project Verified は有効なラベル認証であるということです。今年の初め、生物工学原料で作られた食品へのラベル表示義務が発効する中、コーネル大学の研究者らがチョウアザラシの力を示す研究を発表した。

彼らは、州固有の表示法を短期間制定したバーモント州を例に、GMO表示の義務化が消費者の購入にどのような影響を与えたかを調査するためにこの研究を企画した。研究者らは、ラベル表示の義務化は購入に目立った影響を及ぼさなかったが、GMO製品に関する注目度の高い議論が非GMOプロジェクト認証品の売上増加につながったことを発見した。

消費者の関心を引きたいと考えているブランドにとって、非GMOプロジェクト認証済みのシールがそれを可能にする可能性があることが、この調査で判明した。そして、蝶はUSDAオーガニックシールよりも効果があるようですが、研究によると、それは消費者がオーガニックの意味を実際には理解していないことが原因である可能性があります。ただし、USDAの要件によれば、オーガニック認証を受けた製品にはGMOを使用することもできません。この調査では、両方の認定を取得することにはコストをかける価値がある可能性があることが示されています。