持続可能性
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コーヒー包装用ロールフィルム：適切な厚さと素材の選び方
コーヒー焙煎業者にとって、内部包装に自動機械を使用することは大きな節目となります。これにより、単位コストを大幅に削減し、生産速度を向上させることができます。しかし、機械を設置した後、新たな課題が始まります。それは、適切なロールフィルムを見つけることです。既製の袋を注文するのは簡単ですが、…続きを読む -
軽量パッケージがコーヒーサプライチェーンの二酸化炭素排出量を削減する方法
コーヒー業界でサステナビリティについて語られるとき、話題はたいてい農園に集中します。日陰栽培のコーヒー豆、フェアトレードの賃金、節水などです。しかし、サプライチェーンには、目に見えない膨大な二酸化炭素排出量が潜んでいます。それはコーヒーが焙煎された後、…続きを読む -
事例研究：あるスペシャルティコーヒー焙煎業者が100％生分解性パッケージに移行した方法
これは現代のスペシャルティコーヒーブランドが直面する典型的なジレンマです。個包装のドリップコーヒーバッグという利便性を提供したい一方で、ブランド哲学は「プラスチック不使用」を徹底しているのです。12ヶ月の賞味期限を犠牲にすることなく、100%生分解性のコーヒーパッケージを実現できるでしょうか？続きを読む -
持続可能なインク：カスタムコーヒーボックスのための安全性と品質
私たちはコーヒー豆について多くの時間を費やして語ります。焙煎度、産地、豆の鮮度を保つための包装フィルムなどについてです。しかし、包装には見落とされがちな「目に見えない」要素があります。それはインクです。美しくデザインされたパッケージを開けたことはありますか？続きを読む -
包装機がエコフィルムを嫌う理由（そしてその解決策）
生産ラインを運営している方なら、この音は間違いなく聞き覚えがあるでしょう。機械が停止し、アラームが鳴ります。駆け寄ってみると、フィルムがまた切れていたり、シールがきちんと閉まっていなかったりして、コーヒーの粉が辺り一面にこぼれています。長年にわたり、生産管理者は…続きを読む -
プラスチックフリーのコーヒー包装の未来が到来した（そしてそれは実際に機能する）
何十年もの間、コーヒー業界にはプラスチックを使用する正当な理由があった。「鮮度を保つために必要だ」と私たちは言った。「紙は酸素を漏らす。生分解性フィルムは溶けるのが早すぎる。世界中にコーヒーを輸送して、半年後も美味しく保ちたいなら、プラスチックが必要なんだ。」続きを読む -
持続可能なパッケージングがヨーロッパでのコーヒー販売を促進する方法
コーヒー焙煎業者であれば、ヨーロッパはおそらくあなたのターゲット市場でしょう。ヨーロッパは世界最大のコーヒー市場であり、高品質の豆には高い値段を払うことを厭わない、目の肥えたコーヒー愛好家が数多く存在します。しかし、標準的なプラスチック製のコーヒーバッグやナイロン製のドリップコーヒーを販売しようとすると…続きを読む -
リサイクル可能なコーヒーバッグと堆肥化可能なコーヒーバッグ：どちらがあなたのブランドに適しているでしょうか？
今日、コーヒー焙煎業者であれば、大きなプレッシャーに直面しています。顧客は高品質のコーヒーを求めているだけでなく、使用後のパッケージを捨てる際に安心感も求めています。おそらく、検索キーワードは「リサイクル可能」と「堆肥化可能」の2つに絞り込まれているでしょう。一見すると、どちらも良さそうに見えますが…。続きを読む -
生分解性ティーバッグ：カップの中のマイクロプラスチックを減らす方法
2019年、マギル大学の研究は飲料業界に衝撃を与えた。研究者らは、プラスチック製のティーバッグ1つを抽出温度で浸すと、約116億個のマイクロプラスチックと31億個のナノプラスチックがカップの中に放出されることを発見した。紅茶ブランドにとって、これは大きな問題だった…。続きを読む -
生分解性コーヒーフィルターについて：規格と認証
かつては、「グリーン」なコーヒーパッケージを売り込むのは簡単だった。箱に緑の葉のマークを印刷して「環境に優しい」と謳えばよかったのだ。しかし、そんな時代は終わった。今日、消費者は「グリーンウォッシング」に懐疑的であり、世界中の政府が規制を強化している。続きを読む -
環境に配慮した包装ソリューション：トンチャントのサステナビリティへの取り組み
コーヒーと紅茶業界に廃棄物問題があることは周知の事実です。ティーバッグやドリップコーヒーポッドなどの個包装製品の利便性は、何十年にもわたって代償を伴ってきました。マイクロプラスチックやリサイクル不可能な素材が埋立地に捨てられてきたのです。しかし、状況は変わりつつあります。今日では…続きを読む -
コーヒービジネスを始めるにあたって：究極の包装資材リスト
コーヒーショップを開業することは、情熱とカフェインの完璧な組み合わせです。最高の生豆を見つけ、焙煎曲線をマスターし、Instagramで映えるロゴをデザインしました。しかし、その後、物流の実際的な問題、つまりパッケージングに直面しなければなりません。それは物理的な問題です...続きを読む